SONIA
MORENO PEREZ
PROFESOR TITULAR
Département: CIENCIAS DE LA SALUD
Faculté: FACULTAD DE CIENCIAS BIOMÉDICAS Y DE LA SALUD
Email: sonia.moreno@universidadeuropea.es
Docteure à l Universidad Autónoma de Madrid avec la thèse Ingeniería de la síntesis de triglicéridos de ácidos omega-3 y de antioxidantes protectores catalizados por lipasas 2015. Dirigée par Dr/a. J. M. Guisán, Dr/a. Fernando López Gallego, Dr/a. Gloria Fernández Lorente.