BEATRIZ
MARTINEZ FERNANDEZ
PROFESOR
Pilar
García Suárez
Publicaciones en las que colabora con Pilar García Suárez (6)
2013
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Seguridad alimentaria: distintas estrategias para combatir la contaminación microbiana en la cadena alimentaria
ANS. Alimentación, nutrición y salud, Vol. 20, Núm. 1, pp. 9-18
2012
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Prevalencia de "Staphylococcus aureus" en superficies de industrias alimentarias
Avances en microbiología de los alimentos
2010
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Presente y futuro en el control de la mamitis del ganado vacuno
Ganadería, Núm. 65, pp. 44-48
2009
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Terapia fágica en animales de granja
Albéitar: publicación veterinaria independiente, Núm. 131, pp. 16-17
2008
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Los bacteriófagos como agentes en el biocontrol de patógenos en alimentos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 1, pp. 125-131
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Nuevas alternativas en el tratamiento de las mamitis en el ganado vacuno
Tecnología agroalimentaria: Boletín informativo del SERIDA, Núm. 5, pp. 55-58