Publicaciones en las que colabora con Rafael Moreno Rojas (4)

2019

  1. Design and validation of a food frequency questionnaire (FFQ) for the nutritional evaluation of food intake in the Peruvian Amazon

    Journal of Health, Population and Nutrition, Vol. 38, Núm. 1

2017

  1. Elaboración de una tabla de composición de alimentos para la valoración de la ingesta dietética en la amazonía peruana

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 34, Núm. 5, pp. 1133-1137

2016

  1. In Process Citation

    Nutricion hospitalaria, Vol. 33, Núm. 1, pp. 21

  2. Valoración nutricional de los platos más frecuentemente consumidos en un barrio marginal de Iquitos, Amazonía Peruana

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 33, Núm. 1, pp. 70-79