Departamento: CIENCIAS DE LA SALUD

Facultad: FACULTAD DE CIENCIAS BIOMÉDICAS Y DE LA SALUD

Email: palomacarmen.santos@universidadeuropea.es

Doctora por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Procesos biocatalíticos para la producción de carbohidratos bioactivos: fructooligosacáridos y quitooligosacáridos 2017. Dirigida por Dr/a. Francisco José Plou Gasca.