Regioselective synthesis of neo-erlose by the β-fructofuranosidase from Xanthophyllomyces dendrorhous

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Revista:
Process Biochemistry

ISSN: 1359-5113

Año de publicación: 2014

Volumen: 49

Número: 3

Páginas: 423-429

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.PROCBIO.2013.12.018 GOOGLE SCHOLAR
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