Immobilization and stabilization of commercial β-1,4-endoxylanase Depol™ 333MDP by multipoint covalent attachment for xylan hydrolysis: Production of prebiotics (xylo-oligosaccharides)
- Martins de Oliveira, S.
- Moreno-Perez, S.
- Romero-Fernández, M.
- Fernandez-Lorente, G.
- Rocha-Martin, J.
- Guisan, J.M.
ISSN: 1029-2446, 1024-2422
Año de publicación: 2018
Volumen: 36
Número: 2
Páginas: 141-150
Tipo: Artículo