Publicaciones (40) Publicaciones de FERNANDO MATA ORDOÑEZ

2024

  1. Dieta basada en plantas (DBP) para deportistas: ¿Moda o realidad?

    Sport Training Magazine, Núm. 115, pp. 58-70

  2. Suplementar o no suplementar, esa es la cuestión

    Sport Training Magazine, Núm. 116, pp. 53-59

  3. Vitamina D y rendimiento

    Sport Training Magazine, Núm. 113, pp. 62-67

2023

  1. Calambres musculares durante el ejercicio: ¿Puede ayudar la nutrición?

    Sport Training Magazine, Núm. 107, pp. 56-60

  2. El sueño en los deportistas: ¿Cómo puede ayudar la nutrición?

    Sport Training Magazine, Núm. 109, pp. 62-69

  3. La nutrición en la recuperación de lesiones

    Sport Training Magazine, Núm. 106, pp. 56-60

  4. Radicales libres: ¿Amigos fisiológicos o enemigos patológicos?

    Sport Training Magazine, Núm. 110, pp. 42-46

  5. Vitaminas y minerales en atletas: ¿Son necesarios? 1ª parte

    Sport Training Magazine, Núm. 111, pp. 54-57

2022

  1. Effects of β-hydroxy β-methylbutyric supplementation in combination with conservative non-invasive treatments in athletes with patellar tendinopathy: A pilot study

    International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 19, Núm. 1

  2. Morning versus evening intake of creatine in elite female handball players

    International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 19, Núm. 1

2021

  1. Achieving an optimal fat loss phase in resistance-trained athletes: A narrative review

    Nutrients, Vol. 13, Núm. 9

  2. Analysis of the consumption of sports supplements in elite fencers according to sex and competitive level

    BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation, Vol. 13, Núm. 1

  3. Deficiencia de hierro en atletas: ¿qué podemos hacer desde la nutrición?

    Sport Training Magazine, Núm. 94, pp. 54-57

  4. Effects of Beef Protein Supplementation in Male Elite Triathletes: A Randomized, Controlled, Double-Blind, Cross-Over Study

    Journal of the American College of Nutrition, Vol. 40, Núm. 1, pp. 53-60

  5. Estrategias de aclimatación: para competiciones en ambientes calurosos y húmedos

    Sport Training Magazine, Núm. 95, pp. 50-53

  6. Fraud in nutritional supplements for athletes: A narrative review

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 38, Núm. 4, pp. 839-847

  7. Problemas gastrointestinales en deportistas: ¿qué podemos hacer desde la nutrición?

    Sport Training Magazine, Núm. 98, pp. 56-59

2020

  1. Carbohidratos y rendimiento: ¿qué hay de nuevo?

    Sport Training Magazine, Núm. 92, pp. 52-55

  2. Hidrogeles: una nueva revolución en la nutrición deportiva

    Sport Training Magazine, Núm. 93, pp. 50-53

  3. Nutrición en la prevención y la recuperación de lesiones deportivas

    Nutrición deportiva [Recurso electrónico]: desde la fisiología a la práctica (Editorial Médica Panamericana), pp. 221-231