Valoración nutricional de los platos más frecuentemente consumidos en un barrio marginal de Iquitos, Amazonía Peruana
- Molina Recio, G.
- Moreno Rojas, R.
- García Rodríguez, M.
- Vaquero Abellán, M.
ISSN: 1699-5198, 0212-1611
Ano de publicación: 2016
Volume: 33
Número: 1
Páxinas: 70-79
Tipo: Artigo