Adherence to healthy habits and academic performance in vocational education students

  1. López-Nuevo, Carlos Enrique
  2. Sanchez Molina, Joaquin
  3. Diaz Ureña, Germán
Revista:
Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación

ISSN: 1579-1726,  1988-2041

Año de publicación: 2021

Número: 42

Páginas: 118-125

Tipo: Artículo

DOI: 10.47197/RETOS.V42I0.87138 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

Otras publicaciones en: Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación

Resumen

El objetivo del presente estudio fue analizar la relación entre la adherencia a estilos de vida saludables y el rendimiento académico en estudiantes de diferentes titulaciones de Formación Profesional (FP). Método: 55 estudiantes del curso de Animación y Actividades Físico-Deportivas (TAFAD) (n 28) y de los cursos de Patología Dental y Anatomía Protésica (DPPA) (n 27), fueron analizados a través de los cuestionarios G-PAQ y KIDMED, para valorar su adherencia a la Actividad Física y a la dieta mediterránea. Además, se correlacionaron datos antropométricos  y calificaciones académicas. Resultados: Los estudiantes de TAFAD obtuvieron puntuaciones significativamente más altas en la adherencia a la dieta mediterránea, así como en la cantidad de minutos de ejercicio aeróbico vigoroso y de intensidad moderada. Los alumnos de la DPPA obtuvieron valores significativamente más altos en actividades sedentarias; no se encontraron diferencias significativas en el rendimiento académico de ambos grupos. Conclusión: la práctica de AF se correlacionó positivamente con una mayor adherencia a la dieta mediterránea. Este hecho conlleva un factor de prevención de enfermedades cardiovasculares y metabólicas en el futuro. Por tanto, se sugiere la implementación de programas de educación nutricional y AF para estudiantes de FP.

Referencias bibliográficas

  • Abarca-Sos, A., Julián Clemente, J. A., Murillo, B., Generelo, E., & Zaragoza, J. (2015). La Educación Física:¿ Una oportunidad para la promoción de la actividad física? Retos: Nuevas Tendencias En Educación Física, Deporte y Recreación, 28, 155–159.
  • Adelantado-Renau, M., Jiménez-Pavón, D., Beltran-Valls, M. R., & Moliner-Urdiales, D. (2019). Independent and combined influence of healthy lifestyle factors on academic performance in adolescents: DADOS Study. Pediatric Research, 85(4), 456–462. https://doi.org/10.1038/s41390-019-0285-z
  • Alvero-Cruz, J. R., Álvarez Carnero, E., Fernández-García, J. C., Barrera Expósito, J., Carrillo de Albornoz Gil, M., & Sardinha, L. B. (2010). Validez de los índices de masa corporal y de masa grasa como indicadores de sobrepeso en adolescentes españoles: estudio Esccola. Medicina Clínica, 135(1), 8–14. https://doi.org/10.1016/j.medcli.2010.01.017
  • Ardoy, D. N., Fernández-Rodríguez, J. M., Jiménez-Pavón, D., Castillo, R., Ruiz, J. R., & Ortega, F. B. (2014). A Physical Education trial improves adolescents’ cognitive performance and academic achievement: the EDUFIT study. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 24(1), e52–e61. https://doi.org/10.1111/sms.12093
  • Armstrong, T., & Bull, F. (2006). Development of the World Health Organization Global Physical Activity Questionnaire (GPAQ). Journal of Public Health, 14(2), 66–70. https://doi.org/10.1007/s10389-006-0024-x
  • Arós, F., & Estruch, R. (2013). Dieta mediterránea y prevención de la enfermedad cardiovascular. Revista Española de Cardiología, 66(10), 771–774. https://doi.org/10.1016/j.recesp.2013.04.026
  • Bollat Montenegro, P., & Durá Travé, T. (2008). Modelo dietético de los universitarios. Nutrición Hospitalaria, 23(6), 626–627.
  • Carrillo Fernández, L., Dalmau Serra, J., Martínez Álvarez, J. R., Solà Alberich, R., & Pérez Jiménez, F. (2011). Grasas de la dieta y salud cardiovascular. Clínica e Investigación En Arteriosclerosis, 23, 1–36. https://doi.org/10.1016/S0214-9168(11)70001-8
  • Cesa, C. C., Barbiero, S. M., Petkowicz, R. de O., Martins, C. C., Marques, R. das V., Andreolla, A. A. M., & Pellanda, L. C. (2015). Effectiveness of Physical Exercise to Reduce Cardiovascular Risk Factors in Youths: A Randomized Clinical Trial. Journal of Clinical Medicine Research, 7(5), 348–355. https://doi.org/10.14740/jocmr1700w
  • Chaddock, L., Erickson, K. I., Prakash, R. S., Kim, J. S., Voss, M. W., VanPatter, M., Pontifex, M. B., Raine, L. B., Konkel, A., Hillman, C. H., Cohen, N. J., & Kramer, A. F. (2010). A neuroimaging investigation of the association between aerobic fitness, hippocampal volume, and memory performance in preadolescent children. Brain Research, 1358, 172–183. https://doi.org/10.1016/j.brainres.2010.08.049
  • Claros, J. A. V., Álvarez, C. V., Cuellar, C. S., & Mora, M. L. A. (2011). Actividad física: estrategia de promoción de la salud. Revista Hacia La Promoción de La Salud, 16(1), 202–218.
  • D’Innocenzo, S., Biagi, C., & Lanari, M. (2019). Obesity and the Mediterranean Diet: A Review of Evidence of the Role and Sustainability of the Mediterranean Diet. Nutrients, 11(6). https://doi.org/10.3390/nu11061306
  • De la Montaña, J., Castro, L., Cobas, N., Rodríguez, M., & Míguez, M. (2012). Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el índice de masa corporal en universitarios de Galicia. Nutr Clin Diet Hosp, 32(3), 72–80.
  • Dogan, U. (2015). Student engagement, academic self-efficacy, and academic motivation as predictors of academic performance. The Anthropologist, 20(3), 553–561.
  • Durá Travé, T., & Castroviejo Gandarias, A. (2011). Adherencia a la dieta mediterránea en la población universitaria. Nutrición Hospitalaria, 26(3), 602–608.
  • Esteban-Cornejo, I., Tejero-González, C. M., Martinez-Gomez, D., Del-Campo, J., González-Galo, A., Padilla-Moledo, C., Sallis, J. F., & Veiga, O. L. (2014). Independent and Combined Influence of the Components of Physical Fitness on Academic Performance in Youth. The Journal of Pediatrics, 165(2), 306-312.e2. https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2014.04.044
  • Estrada, P. R., Vázquez, E. I. A., Gáleas, Á. M. V., Ortega, I. M. J., Serrano, M. D. L. P., & Acosta, J. J. M. (2016). Beneficios psicológicos de la actividad física en el trabajo de un centro educativo. Retos: Nuevas Tendencias En Educación Física, Deporte y Recreación, 30, 203–206.
  • European Comission. (2014). Special Eurobarometer 412: Sport and physical activity - Datasets.
  • Farinola, M., & Bazán, N. (2010). Niveles de actividad física en estudiantes de la carrera de profesorado universitario en educación física y de otras carreras de grado en la Universidad de Flores. Calidad de Vida y Salud, 3(1).
  • Fedewa, A. L., & Ahn, S. (2011). The Effects of Physical Activity and Physical Fitness on Children’s Achievement and Cognitive Outcomes. Research Quarterly for Exercise and Sport, 82(3), 521–535. https://doi.org/10.1080/02701367.2011.10599785
  • Ferguson, B. (2014). ACSM’s guidelines for exercise testing and prescription 9th Ed. 2014. The Journal of the Canadian Chiropractic Association, 58(3), 328.
  • Garbanzo Vargas, G. M. (2012). Factores asociados al rendimiento académico en estudiantes universitarios, una reflexión desde la calidad de la educación superior pública. Revista Educación, 31(1), 43. https://doi.org/10.15517/revedu.v31i1.1252
  • Herrmann, S. D., Heumann, K. J., Der Ananian, C. A., & Ainsworth, B. E. (2013). Validity and reliability of the global physical activity questionnaire (GPAQ). Measurement in Physical Education and Exercise Science, 17(3), 221-235. doi:10.1080/1091367X.2013.805139
  • Hillman, C. H., Pontifex, M. B., Castelli, D. M., Khan, N. A., Raine, L. B., Scudder, M. R., Drollette, E. S., Moore, R. D., Wu, C.-T., & Kamijo, K. (2014). Effects of the FITKids Randomized Controlled Trial on Executive Control and Brain Function. PEDIATRICS, 134(4), e1063–e1071. https://doi.org/10.1542/peds.2013-3219
  • Iglesias, Á., del Pozo, E. M. P., & López, J. M. (2019). Prevalencia de sobrepeso y obesidad, hábitos alimentarios y actividad física y su relación sobre el rendimiento académico. Retos: Nuevas Tendencias En Educación Física, Deporte y Recreación, 36, 167–173.
  • Janssen, I., & LeBlanc, A. G. (2010). Systematic review of the health benefits of physical activity and fitness in school-aged children and youth. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 7(1), 40. https://doi.org/10.1186/1479-5868-7-40
  • Kubesch, S., Walk, L., Spitzer, M., Kammer, T., Lainburg, A., Heim, R., & Hille, K. (2009). A 30-Minute Physical Education Program Improves Students’ Executive Attention. Mind, Brain, and Education, 3(4), 235–242. https://doi.org/10.1111/j.1751-228X.2009.01076.x
  • Mannino, G., Giunta, S., Montefiori, V., Tamanza, G., Iacolino, C., Novara, C., Rita, P., La Fiura, G., & Bernardone, A. (2019). Healthy lifestyle, well-being, physical activity, sport, and scholastic/academic performance: interactions and connections. World Futures, 75(7), 462–479. https://doi.org/10.1080/02604027.2019.1654772
  • Martínez-González, M. Á., Ruiz-Canela, M., Hruby, A., Liang, L., Trichopoulou, A., & Hu, F. B. (2015). Intervention Trials with the Mediterranean Diet in Cardiovascular Prevention: Understanding Potential Mechanisms through Metabolomic Profiling. The Journal of Nutrition, 146(4), 913S-919S. https://doi.org/10.3945/jn.115.219147
  • MECDE. (2014). Las cifras de la educación en España: Cuso 2011-2012.
  • Molina, J. J. M. (2021). Adherencia a la Dieta Mediterránea, Actividad Física y su relación con el Nivel Socioeconómico en escolares de Primaria de la capital de Granada (The relationship of Mediterranean diet adherence and Physical Activity engagement with Socioeconomic Status. Retos, 41, 485–491.
  • Ordax, J. R., & Terrados, N. (2006). Métodos para la valoración de la Actividad Física y el gasto energético en niños y adultos. Archivos de Medicina Del Deporte, XXIII(115), 365–377.
  • Physical Activity Guidelines Advisory Committee. (2018). Physical Activity Guidelines Advisory Committee Scientific Report.
  • Rangel Caballero, L. G., Rojas Sánchez, L. Z., & Gamboa Delgado, E. M. (2015). Actividad física y composición corporal en estudiantes universitarios de cultura física, deporte y recreación. Revista de La Universidad Industrial de Santander. Salud, 47(3), 281–290. https://doi.org/10.18273/revsal.v47n3-2015004
  • Rasberry, C. N., Lee, S. M., Robin, L., Laris, B. A., Russell, L. A., Coyle, K. K., & Nihiser, A. J. (2011). The association between school-based physical activity, including physical education, and academic performance: A systematic review of the literature. Preventive Medicine, 52, S10–S20. https://doi.org/10.1016/j.ypmed.2011.01.027
  • Rizo-Baeza, M. M., González-Brauer, N. G., & Cortés, E. (2014). Calidad de la dieta y estilos de vida en estudiantes de Ciencias de la Salud. Nutrición Hospitalaria, 29(1), 153–157. https://doi.org/10.3305/nh.2014.29.1.6761
  • Rodrigo Vega, M., Ejeda Manzanera, J. M., Panero, G., del Pilar, M., & Mijancos Gurruchaga, M. T. (2014). Cambios en la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes de los Grados de Enfermería y de Magisterio tras cursar una asignatura de Nutrición. Nutrición Hospitalaria, 30(5), 1173–1180. http://dx.doi.org/10.3305/nh.2014.30.5.7714
  • Rosado, J. R., Fernández, Á. I., & López, J. M. (2020). Evaluación de la práctica de actividad física, la adherencia a la dieta y el comportamiento y su relación con la calidad de vida en estudiantes de Educación Primaria. Retos: Nuevas Tendencias En Educación Física, Deporte y Recreación, 38, 24.
  • Rothon, C., Edwards, P., Bhui, K., Viner, R. M., Taylor, S., & Stansfeld, S. A. (2010). Physical activity and depressive symptoms in adolescents: a prospective study. BMC Medicine, 8(1), 32. https://doi.org/10.1186/1741-7015-8-32
  • Salas-Salvadó, J., Rubio, M. A., Barbany, M., & Moreno, B. (2007). Consenso SEEDO 2007 para la evaluación del sobrepeso y la obesidad y el establecimiento de criterios de intervención terapéutica. Medicina Clínica, 128(5), 184–196. https://doi.org/10.1016/S0025-7753(07)72531-9
  • Salvador, G., Palma, I., Puchal, A., Vilà, M. C., Miserachs, M., & Illan, M. (2006). Entrevista dietética. Herramientas útiles para la recogida de datos. Revista de Medicina de La Universidad de Navarra, 46–55.
  • Serra-Majem, L., Ribas, L., Ngo, J., Ortega, R. M., García, A., Pérez-Rodrigo, C., & Aranceta, J. (2004). Food, youth and the Mediterranean diet in Spain. Development of KIDMED, Mediterranean Diet Quality Index in children and adolescents. Public Health Nutrition, 7(7), 931–935. https://doi.org/10.1079/PHN2004556
  • Soler, N. S., Chávez, J. B., & Godoy-Cumillaf, A. (2019). Estado nutricional, ingesta dietética y niveles de glicemia en estudiantes universitarios de Pedagogía en Educación Física. Retos: Nuevas Tendencias En Educación Física, Deporte y Recreación, 36, 510–514.
  • Solera Sánchez, A., & Gamero Lluna, A. (2019). Hábitos saludables en universitarios de ciencias de la salud y de otras ramas de conocimiento: un estudio comparativo. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 23(4), 271–282.
  • Stillman, C. M., Esteban-Cornejo, I., Brown, B., Bender, C. M., & Erickson, K. I. (2020). Effects of Exercise on Brain and Cognition Across Age Groups and Health States. Trends in Neurosciences, 43(7), 533–543. https://doi.org/10.1016/j.tins.2020.04.010
  • United Nations Organzation. (2011). Non communicable diseases deemed development challenge of “epidemic proportions”. 66th General Assembly, GA(11138).
  • Wald, A., Muennig, P. A., O’Connell, K. A., & Garber, C. E. (2014). Associations between healthy lifestyle behaviors and academic performance in US undergraduates: a secondary analysis of the American College Health Association’s National College Health Assessment II. American Journal of Health Promotion, 28(5), 298–305. https://doi.org/10.4278/ajhp.120518-QUAN-265
  • WHO. (2010). Global recommendations on physical activity for health. Ginebra, Suiza.
  • WHO. (2015). Obesidad y sobrepeso. Retrived from: http://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight.
  • Zavala-Crichton, J. P., Esteban-Cornejo, I., Solis-Urra, P., Mora-Gonzalez, J., Cadenas-Sanchez, C., Rodriguez-Ayllon, M., Migueles, J. H., Molina-Garcia, P., Verdejo-Roman, J., Kramer, A. F., Hillman, C. H., Erickson, K. I., Catena, A., & Ortega, F. B. (2020). Association of Sedentary Behavior with Brain Structure and Intelligence in Children with Overweight or Obesity: The ActiveBrains Project. Journal of Clinical Medicine, 9(4). https://doi.org/10.3390/jcm9041101
Fuente de los datos: Dialnet